Máte v chladných zimních měsících chuť na čerstvý salát? Nebojte se! Pěstování salátu ve skleníku může být obohacujícím a lahodným zážitkem. Řiďte se tímto jednoduchým návodem a staňte se profesionálem v pěstování salátu v zimě.
Příprava půdy pro zimní výsadbu ve skleníku
Půda je základem zdravého růstu salátu. Vyberte si kyprou, úrodnou písčito-hlinitou nebo jílovito-hlinitou půdu. Tento typ půdy má dobrou propustnost vzduchu, což umožňuje kořenům salátu volně dýchat a zabraňuje zamokření. Na akr přidejte 3 000–5 000 kilogramů dobře rozloženého organického hnojiva a 30–40 kilogramů vícesložkového hnojiva. Hnojivo důkladně promíchejte s půdou oráním do hloubky 30 centimetrů. Tím zajistíte, že salát od začátku získá všechny potřebné živiny. Abyste udrželi půdu zdravou a bez škůdců, ošetřete ji směsí 50% thiofanát-methylu a mankozebu. Tento krok vytvoří čisté a zdravé prostředí pro růst vašeho salátu.
Přidání dodatečné izolace do skleníku během zimy
Udržování tepla ve skleníku je v zimě zásadní. Přidání dalších vrstev izolace může mít velký význam. Zvětšení tloušťky krytu skleníku na 5 centimetrů může zvýšit teplotu uvnitř o 3–5 stupňů Celsia. Je to, jako byste svému skleníku dali silnou, útulnou deku, která vás udrží v chladu. Můžete také nainstalovat dvojité izolační závěsy po stranách a na horní část skleníku. To může zvýšit teplotu o dalších 5 stupňů Celsia. Dalším chytrým krokem je zavěšení reflexní fólie na zadní stěnu. Odráží světlo zpět do skleníku, čímž zvyšuje jak světlo, tak teplo. Pro extra chladné dny zvažte použití topných bloků, skleníkových ohřívačů nebo teplovzdušných pecí na palivo. Tato zařízení dokáží automaticky upravovat teplotu a zajistit, aby váš skleník zůstal příjemně teplý a ideální pro růst salátu.
Monitorování pH a úrovně elektrolytické vodivosti u hydroponického salátu v zimě
Pokud pěstujete salát hydroponicky, je nezbytné sledovat pH a elektroforézu (EC) živného roztoku. Salát preferuje pH mezi 5,8 a 6,6, s ideálním rozmezím 6,0 až 6,3. Pokud je pH příliš vysoké, přidejte trochu síranu železnatého nebo dihydrogenfosforečnanu draselného. Pokud je příliš nízké, postačí trocha vápenné vody. Každý týden kontrolujte pH pomocí testovacích proužků nebo pH metru a v případě potřeby jej upravte. Hladina EC, která měří koncentraci živin, by se měla pohybovat mezi 0,683 a 1,940. U mladého salátu se zaměřte na úroveň EC 0,8 až 1,0. Jak rostliny rostou, můžete ji zvýšit na 1,5 až 1,8. Upravte EC přidáním koncentrovaného živného roztoku nebo zředěním stávajícího roztoku. Tím zajistíte, že váš salát dostane správné množství živin v každé fázi růstu.
Identifikace a léčba patogenů ve skleníkovém salátu během zimy
Vysoká vlhkost ve sklenících může hlávkový salát učinit náchylnějším k chorobám. Sledujte běžné problémy, jako je peronospora, která způsobuje bílou plíseň na spodní straně listů a jejich žloutnutí; měkká hniloba, která vede k vodou nasáklým, páchnoucím stonkům; a plíseň šedá, která vytváří šedavou plíseň na listech a květech. Abyste těmto problémům předešli, udržujte teplotu ve skleníku mezi 15–20 stupni Celsia a vlhkost vzduchu na 60–70 %. Pokud si všimnete jakýchkoli známek choroby, ošetřete rostliny 600–800krát zředěným roztokem 75% chlorothalonilu nebo 500krát zředěným roztokem 58% metalaxylmanganu zinečnatého. Rostliny stříkejte každých 7–10 dní po dobu 2–3 aplikací, abyste udrželi patogeny na uzdě a váš hlávkový salát byl zdravý.
Pěstování salátu ve skleníku v zimě je skvělý způsob, jak si vychutnat čerstvé produkty a užít si zahradničení. Postupujte podle těchto kroků a budete sklízet křupavý, čerstvý salát i v nejchladnějších měsících.
Čas zveřejnění: 16. května 2025
Klikněte pro chat