Jste připraveni ponořit se do světa pěstování salátu ve skleníku v zimě? Ať už jste zkušený zahradník nebo začátečník, tento průvodce vás provede vším, co potřebujete vědět k pěstování čerstvého a křupavého salátu během chladnějších měsíců. Pojďme na to!
Klíčení semen a sazenic: Techniky pro zimní skleníkový salát
Pokud jde o zimní skleníkový salát, klíčový je výběr správné odrůdy. Zvolte chladuvzdorné, středně až pozdně zrající odrůdy hlávkového salátu. Před setím namočte semena na 2 až 3 hodiny do teplé vody o teplotě 30 °C a poté je na den a noc vložte do chladničky o teplotě 4 až 6 °C. Tento proces může výrazně zvýšit klíčivost.
Pro seťový záhon vyberte dobře propustnou, úrodnou písčitohlinitou půdu. Na 10 metrů čtverečních přidejte 10 kg dobře rozloženého organického hnojiva, 0,3 kg síranu amonného, 0,5 kg superfosfátu a 0,2 kg síranu draselného. Důkladně promíchejte a zalijte. Při setí smíchejte semena s jemným pískem, aby se rovnoměrně rozložila. Vysejte asi 1 gram semen na metr čtvereční, přikryjte tenkou vrstvou zeminy (0,5 až 1 cm) a poté přikryjte vrstvou plastové fólie, aby se udržela vlhkost a teplo.
Hubení škůdců a chorob: Běžní škůdci a choroby zimního skleníkového salátu
Prevence je nejlepší strategií pro kontrolu škůdců a chorob u zimního skleníkového salátu. Začněte výběrem odrůd odolných vůči chorobám. Tyto odrůdy mohou výrazně snížit výskyt chorob. Vylepšete hospodaření na poli hlubokou orbou půdy, přidáním většího množství organických hnojiv, střídáním plodin a odstraňováním nemocných rostlin ze skleníku. Tyto postupy mohou posílit odolnost rostlin.
Pokud se setkáte s měkkou hnilobou, můžete k postřiku použít 500násobné ředění 77% smáčivého prášku Kocide nebo 5000násobné ředění 72% rozpustného prášku zemědělského streptomycinu. Proti mšicím lze k postřiku použít 2000násobné ředění 10% imidaklopridu.
Výběr hydroponického systému: Vhodné hydroponické systémy pro pěstování zimního salátu
Hydroponické pěstování salátu je efektivní a ekologická metoda. Pro zahájení hydroponického pěstování sazenic si připravte houbové bloky a umístěte semena přímo na jejich povrch, po 2 až 3 semenech na blok. Poté do misky se sazenicemi přidejte dostatek vody, aby se houbové bloky nasytily, umístěte je na chladné místo a roste semena 1 až 2krát denně, aby byl povrch vlhký. Jakmile sazenice vytvoří 2 až 3 pravé listy, lze je přesadit.
Sklizeň a konzervace: Doba sklizně a metody konzervace zimního skleníkového salátu
Doba sklizně zimního skleníkového salátu je obvykle 60 až 90 dní po zasetí. Jakmile salát dosáhne prodejní zralosti, může být sklizen. Po sklizni je důležité salát co nejdříve zpracovat pro konzervaci. Vložte salát do plastového sáčku, sáček uzavřete a uložte do chladicího prostoru chladničky, abyste prodloužili jeho trvanlivost.
Pěstování salátu ve skleníku v ziměnejenže poskytuje čerstvou zeleninu během chladného období, ale také přináší pocit uspokojení. Doufáme, že vám tento průvodce pomůže zvládnout umění pěstování salátu ve skleníku v zimě a těšit se z bohaté úrody!
Čas zveřejnění: 5. května 2025
Klikněte pro chat