Rajčata pěstovaná ve sklenících se těší prudkému rozmachu popularity – a to z dobrého důvodu. Se správným nastavením si můžete užívat vysokých výnosů, delší sklizňové sezóny a konzistentní kvality bez ohledu na venkovní počasí.
Ale jak si vybrat správnou odrůdu rajčat? Jaký design skleníku funguje nejlépe? Jak bojovat proti škůdcům bez nadměrného používání chemikálií? A jak udržet rajčata déle čerstvá po sklizni?
Tato příručka zahrnuje vše, co potřebujete vědět o pěstování rajčat ve sklenících v roce 2024 – od výběru odrůd přes chytrý návrh konstrukce, hubení škůdců až po posklizňovou manipulaci.
1. Začněte se správnou odrůdou rajčat
Výběr správné odrůdy je klíčem k produktivní a vůči chorobám odolné plodině.
Pokud jde o velká, červená rajčata se solidními výnosy, odrůda Hongyun No. 1 produkuje kolem 12 tun na akr a má pevné plody. Jiahong F1 si dobře vede v bezpůdných půdách, jako je kokosová rašelina a minerální vlna, a dosahuje výnosu přes 9 kg na metr čtvereční.
V tropickém podnebí je odolnost vůči virům zásadní. Odrůdy TY jsou dobře známé svou odolností vůči TYLCV (viru žluté kadeřavosti listů rajčat), což pomáhá snižovat ztráty. Pro malá, sladká cherry rajčátka s jasnými barvami a vysokou tržní hodnotou jsou odrůdy Jinmali vynikající volbou.
2. Na designu záleží: Váš skleník je klíčový
Dobrý návrh skleníku vám pomůže kontrolovat teplotu, vlhkost a světlo – faktory, které přímo ovlivňují růst rajčat.
Použití difuzní světelné fólie nebo vysoce průhledného skla zvyšuje rozložení světla, což vede k rovnoměrnějšímu plodu a zdravějším rostlinám. V moderních sklenících přechod na difuzní sklo prokázal velké zlepšení výnosu a velikosti plodů.
Pro regulaci teploty mohou ventilátory a vlhké stěny udržovat letní teploty kolem 28 °C, čímž se snižuje opadávání květů. V zimě udržují horkovzdušné ventilátory nebo tepelná čerpadla vzduch-voda stabilní teplotu nad 15 °C, čímž se předchází stresu z chladu.
Stejně důležitá je regulace vlhkosti. Ventilátory s horní montáží a rozprašovacími systémy pomáhají snižovat výskyt chorob, jako je plíseň šedá a plíseň listová, tím, že udržují rovnováhu vzduchu.
Různé struktury se hodí pro různé regiony:
- Skleníky v gotickém stylu jsou ideální do chladných a větrných oblastí díky silnému odvodnění a odolnosti vůči sněhu.
- Skleněné skleníky Venlo jsou skvělé pro automatizaci a profesionální pěstování.
- Vícerozměrové plastové skleníky jsou široce používány v tropických nebo rozvojových zemích kvůli nižším nákladům a flexibilní instalaci.
Společnost Chengfei Greenhouse s více než 28 lety zkušeností nabízí skleníková řešení na míru pro různé plodiny, klimatické podmínky a rozpočty. Jejich tým vás podpoří od návrhu až po poprodejní servis a zajistí efektivní a produktivní skleníky pro pěstitele po celém světě.
3. Hubení škůdců a chorob: Prevence je chytřejší
Rajčata jsou často terčem škůdců, jako jsou molice, mšice a moli. První linie obrany je fyzická – sítě proti hmyzu a lepkavé pasti pomáhají zabránit vniknutí škůdců.
Biologická ochrana je ekologická a udržitelná možnost. Užitečný hmyz, jako je Encarsia formosa a slunéčka, pomáhá udržovat rovnováhu uvnitř skleníku a snižuje používání chemikálií.
U chorob, jako je plíseň šedá a plíseň kukuřičná, používejte mikrobiální ošetření a střídejte chemikálie s nízkým obsahem reziduí, abyste zabránili vzniku rezistence.
4. Po sklizni: Udržování rajčat čerstvých a připravených k prodeji
Načasování je důležité. Rajčata sklízejte v 80–90% zralosti, abyste dosáhli nejlepší rovnováhy mezi pevností a chutí. Sklízejte je brzy ráno nebo pozdě večer, abyste se vyhnuli tepelnému stresu a ztrátě vlhkosti.
Předchlazení je zásadní – snižte teplotu na 10–12 °C (50–54 °F), abyste zpomalili růst mikrobů a oddálili kazení. Třídění a balení podle velikosti a barvy chrání ovoce a zvyšuje jeho atraktivitu na trhu.
Dobře řízený chladicí řetězec od skleníku až po trh může prodloužit trvanlivost až na 15 dní, což vám pomůže dostat se na vzdálené trhy s čerstvými, vysoce kvalitními rajčaty.
Chytrý růst, zdaleka prodej
Pěstování skleníkových rajčat je víc než jen sázení semen. Potřebujete správnou kombinaci genetiky, struktury, kontroly klimatu a posklizňové péče.
Zde je rychlé shrnutí:
- Vyberte si odrůdy rajčat odolné vůči chorobám s vysokým výnosem
- Navrhněte skleníky, které optimalizují světlo, teplotu a vlhkost
- Zavádět inteligentní strategie hubení škůdců, které omezují používání chemikálií.
- S rajčaty po sklizni zacházejte opatrně, abyste prodloužili jejich trvanlivost.
Ať už jste komerční pěstitel nebo plánujete novou investici do farmy, tyto strategie vám pomohou chytřeji pěstovat – a prodávat více.
Chcete pomoci s návrhem ideálního skleníku nebo s výběrem toho správného?hydroponický systémNeváhejte se na nás obrátit s žádostí o řešení na míru!
Vítejte v další diskusi s námi!
Čas zveřejnění: 27. dubna 2025
Klikněte pro chat